Cuoricini a...morini

Per il nostro primo San Valentino da sposini ho preparato questi "cuoricini amorini"!.

 

Ingredienti (per 6 tortine)

• 60 g di burro
• 120 g di farina
• 1 uovo
• 70 g di zucchero
• 40 g di cacao amaro in polvere
•  1 cucchiaino di lievito
• 200 g di panna fresca da montare

Preparazione
Ho montato il burro con lo zucchero, ho aggiunto l'uovo, la farina, il cacao, il lievito e un goccino di acqua. Ho versato il composto negli stampini a forma di cuore e ho infornato a 175° (forno ventilato) per 20 minuti e poi ho lasciato per altri 5 minuti nel forno spento. Quando i cuoricini si sono rafffreddati, li ho tagliati a strati e ho alternato un  cuoricino con uno strato di panna montata e così via. Ho decorato con ciuffetti di panna montata e scaglie di cioccolato fondente.