Cubetti di polenta al curry

Avanza la polenta? Ecco come "rinnovarla" in modo gustoso!

Ingredienti

• polenta avanzata
• curry
• burro

Preparazione
Ho tagliato a cubetti la polenta e l'ho fatta rosolare in padella con un po' di burro e un cucchiaino di curry. Quando sui cubetti si è formata la crosticina croccante ho spento e...mangiato!

Senza glutine, ma verificare le marche di curry consentite. In alternativa al curry utilizzare curcuma e zenzero.