lunedì 11 luglio 2011

Caprese alternativa con fiocchi di latte

Questa è un'alternativa simpatica e sfiziosa alla classica caprese, che mi è venuta in mente l'altro giorno.
Ingredienti:
  • 2 pomodori verdi
  • 150 g di fiocchi di latte
  • sale e pepe
  • olio e.v. di oliva
  • basilico fresco
Preparazione:

Tagliare a fette i pomodori e disporli su un piatto. Condire con un filo di olio e sale. Mettere al centro i fiocchi di latte e condire con un filo di olio, sale e pepe. Guarnire con foglie di basilico.

2 commenti:

  1. carissima,questo piatto è squisitissimo,passa da me che ho un premio per te,ciao baci

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